10.-Control sobre la proliferación de bacterias filamentosas.
Este sistema permite la selección de bacterias que forman flóculos con buenas características de sedimentación, atenuando los problemas que causan la aparición de bacterias filamentosas. Ésta es una de las principales ventajas del sistema S.B.R.
Debido a la celeridad con la que se introduce el agua residual en el vaso biológico, se produce un aumento de la carga másica sobre el flóculo (relación alimento-microorganismo), que permite a las bacterias floculantes acumular substrato en el citoplasma, cosa que ciertos organismos filamentosos no pueden hacer.
Cuando la comida disponible desciende al final del ciclo, las bacterias floculantes se alimentan de la comida acumulada, las bacterias filamentosas están en inferioridad para competir con las floculantes y el fango posee unas buenas condiciones para su decantabilidad.
En un sistema SBR se realiza en el tiempo lo que en los sistemas en continuo ocurre en el espacio.
En un sistema de mezcla completa, al no haber superabundancia de alimentación como en los SBR, las bacterias floculantes no pueden acumular comida en el citoplasma, y las filamentosas al tener mayor superficie que las floculantes atrapan la comida disponible, estando en ventaja frente a las floculantes, por lo que la decantabilidad del sistema se puede ver alterada.
Esta situación se produce en plantas industriales a menudo en los fines de semana, encontrándonos los lunes con los fangos flotando y gran cantidad de espumas en el reactor.
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